Lácteos Verónica enfrenta una crisis grave que la lleva al borde del cierre, poniendo en riesgo 700 empleos directos. La empresa, reconocida en el sector alimenticio, arrastra una deuda salarial desde diciembre y emitió 14 mil millones de pesos en cheques sin fondos, lo que ha agravado su situación financiera.
Con cuatro plantas ubicadas en la provincia de Santa Fe, Lácteos Verónica se posiciona como una de las compañías más relevantes del rubro en Argentina. En el ranking de 2025, alcanzó el puesto número 10 al procesar cerca de 600 mil litros de leche diarios, lo que refleja su importancia en el mercado.
No obstante, en los últimos meses, la situación de la empresa se tornó crítica. Lácteos Verónica dejó de cumplir con los pagos a sus proveedores y los trabajadores se encontraron sin tareas. Actualmente, acumula una deuda que ronda los 60 millones de dólares con los productores tamberos, lo que complica aún más su operatividad.
A lo largo de 2025, con el respaldo del gobierno provincial, la empresa había comenzado a abonar los salarios de manera fraccionada. Sin embargo, desde diciembre del año pasado, la situación se ha deteriorado considerablemente, generando preocupación entre los empleados y la comunidad.
En la localidad de Suardi, donde se encuentran 70 puestos de trabajo en una de las plantas de Lácteos Verónica, el intendente local ha realizado gestiones para evitar que la empresa provincial de energía corte el suministro eléctrico, lo que permitiría que la planta continúe en funcionamiento. Además, se han distribuido bolsones de alimentos y bonos de 450 mil pesos para ayudar a los trabajadores en esta difícil etapa.
Por otro lado, en la planta de Lehman, se interrumpió el suministro de agua debido a la falta de pago, y los empleados denuncian condiciones precarias, como la ausencia de papel higiénico en los baños.
A pesar de los rumores sobre una posible venta de la empresa, no se han concretado novedades al respecto. Desde el sindicato acusan a la familia Espiñeira de llevar a cabo un proceso de vaciamiento que podría terminar con la historia de Lácteos Verónica.