El gobierno de la Ciudad de Buenos Aires anunció la habilitación de locales gastronómicos en 16 de sus parques y plazas más emblemáticos. El canon base para operar en el Parque Thays, ubicado en una de las zonas más exclusivas de la capital, se fijó en 1500 dólares.
Detalles de la Ley 4950 sobre locales en espacios públicos
Hernán Lombardi recuperó un proyecto que había sido aprobado en 2014, en medio de una fuerte controversia. La Ley 4950 permite la instalación de cafés y restaurantes en espacios con más de 50 mil metros cuadrados.
Los locales no podrán exceder los 200 metros cuadrados y deberán contar con instalaciones adecuadas, como baños de uso público y gratuito, un área para la elaboración de alimentos y un sector de sillas, tanto cubierto como al aire libre.
Costos de los cánones en distintos espacios
El espacio conocido como La Isla de la Paternal tiene uno de los cánones más bajos, fijado en 1,1 millones de pesos, lo que equivale a menos de 800 dólares al mes. En contraste, frente a los lagos de Palermo, el Parque Ernesto Jaimovich establece un canon de 2,38 millones de pesos.
En Plaza Scicilia, el canon también se sitúa en 2,38 millones, mientras que en Parque Chacabuco es de 1,1 millones y en la Plaza Club Alemán de Equitación, de 2,10 millones.
Aspectos relevantes de la licitación para concesiones
La licitación lanzada por el área de Desarrollo Económico incluye aspectos interesantes: los concesionarios no deberán pagar el canon hasta haber recuperado su inversión inicial en infraestructura. La ley prohíbe la construcción de instalaciones para cocinar con gas leña o carbón, permitiendo solo la venta de productos envasados y provenientes de fábricas autorizadas.
La apertura de sobres de la licitación está programada para dentro de un mes, lo que generó sorpresa en la oposición porteña. Si las concesiones no superan los cinco años, el proyecto no requerirá aprobación legislativa.
Un aliado del PRO anticipó que podrían surgir acciones judiciales para frenar la licitación, mientras que desde el peronismo manifestaron que están analizando el proyecto, que se hizo público hace pocas horas.